Dôme glacé Mangue passion framboise - 530g

Eau - purée de mangue 17,5% - lait entier - sucre - purée de framboise 7% - chocolat de couverture noir 5,3% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - crème fraiche - sirops de glucose - lactose et protéines de lait - jus concentré de fruit de la passion 1,9% - dextrose - huile de tournesol - mascarpone 1,6% (crème - lait entier - correcteur d'acidité : acide citrique) - brisures de crêpe dentelle (farine de blé - sucre - beurre concentré - lait écrémé en poudre - malt d'orge - sel) - framboise 1,3% - sirop de sucre inverti cristallisé - noix de coco râpée 0,7% - sirop de glucose-fructose - cubes de mangue 0,5% - stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, hydroxypropylméthylcellulose - protéines de lait - meringue 0,1% (sucre - blanc d'oeuf) - émulsifiant : mono- et diglycérides d'acide gras - correcteur d'acidité : acide citrique - gélifiant : pectines - denrée alimentaire colorante (concentré de carthame et citron). Les informations en gras sont destinées aux personnes intol&eacute,rantes ou allergiques.