Garniture pour Bouchées à la Reine
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Ingrédients:
Eau - quenelles de volaille 21% [ farine de BLÉ - graisse de boeuf - eau, viande de dinde:13% à la mise en œuvre - blancs d'ŒUFS - sel - GLUTEN DE BLÉ - PROTÉINES DE LAIT - extrait naturel de poivre] - viande de dinde cuite 11% ( viande de dinde - sel - amidon de BLÉ - stabilisant: diphosphates) - champignons 5,6 % (champignons - eau - sel - acidifiant: acide citrique - antioxydant: acide ascorbique)- agent crémeux (huile de tournesol - sirop de glucose - caséïnate) - amidon de riz - amidon transformé de maïs - farine de FROMENT - vin blanc - huile de tournesol - arômes (dont LACTOSE, OEUF et maltodextrine de blé) - BEURRE - ŒUFS entiers concentrés 0,7% - CRÈME 0,2% ( CRÈME PASTEURISÉE - ferments lactiques) - sel.
