Préparation pour pain céréales et graines
farine de blé 67.3% - farine de seigle 10% - avoine concassé 5% - graines de tournesol 4% - graines de lin brun 3.5% - son de blé 2% - sel 2.2% - acidifiants (glucono-delta-lactone, acide lactique, acide citrique) - farine de malt d'orge 1.5% - émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras) - poudre à lever (carbonates de sodium) - levain blé déshydraté - correcteur d'acidité (acétates de sodium) - farine de blé complète.
Farine de BLÉ 67.3%, farine de SEIGLE 10%, AVOINE concassée 5%, graines de tournesol 4%, graines de lin brun 3.5%, son de BLÉ 2%, sel, acidifiants : glucono-delta-lactone, acide lactique et acide citrique, farine de MALT D'ORGE 1.5%, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : carbonates de sodium, LEVAIN de BLÉ déshydraté, correcteur d'acidité : acétates de sodium, farine de BLÉ complète.