Succès aux noix - Macaron moelleux, mousse aux noix & amandes
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Ingrédients:
Mousse aux NOIX et aux AMANDES 59,5% : eau - sucre - BEURRE concentré - AMANDE en poudre 10,4% - NOIX 9,6% - jaune d’ŒUF - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - amidon de riz - gélatine de porc - kirsch - arôme naturel de vanille - antioxydant : acide ascorbique - épaississant : gomme xanthane. (pourcentages exprimés sur la mousse aux NOIX et aux AMANDES). Gâteaux aux AMANDES 38,8% : sucre - AMANDE en poudre 20,8% - blanc d’ŒUF - eau - fécule de pomme de terre - blanc d’ŒUF en poudre - épaississants : gomme xanthane, gomme guar. (pourcentage exprimé sur les gâteaux aux AMANDES). Décor : AMANDES effilées 1,7%. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
