Tiramisu

Préparation au MASCARPONE 63,5% : MASCARPONE 19,1% (CRÈME (LAIT), LAIT, correcteur d’acidité : acide lactique (LAIT)), eau, sirop de glucose, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sucre, ŒUFS, vin marsala 1,2%, alcool éthylique, fibre d’agrumes, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras. Sauce au café 26% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool éthylique, café soluble 0,7%, extrait de café 0,08%. Génoise 10% : ŒUFS, farine de BLÉ, sucre, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras ; Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Décor au cacao 0,5% : cacao 0,2%, dextrose, amidon de maïs, sucre, beurre de cacao. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Teneur totale en alcool 1,5%. l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Elaboré à partir de LAIT origine UE.