Tiramisu au Spéculoos
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Ingrédients:
Sirop de glucose - eau - éclats de biscuits spéculoos 20% (farine de BLÉ - sucre - graisses végétales de palme et colza - sirop de sucre glace - farine de SOJA - poudres à lever: bicarbonate de sodium - sel - cannelle) - huile végétale de coco - PROTÉINES DE LAIT - sucre - humectant : sorbitol - alcool - épaississants : carraghénanes - gomme xanthane - amidon de tapioca - MASCARPONE (CRÈME - correcteur d’acidité : acide lactique) - jaune d’ŒUFS - saupoudrage au cacao 0,6% (cacao 46% - dextrose - amidon de BLÉ - sucre - beurre de cacao) - émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras - arômes - correcteur d’acidité : acide citrique - sel. Teneur en alcool moyenne sur le produit fini 1,4%.
