Tortelloni ricotta épinards
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Ingrédients:
Pâte 65 % (semoule de BLÉ dur de qualité supérieure, eau, ŒUFS frais 11 %). Farce 35 % [RICOTTA 14,7 % (LACTOSÉRUM, LAIT, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique - acide lactique), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel), épinards 5,9 %, huile de tournesol, LACTOSÉRUM en poudre, flocons de pomme de terre (pommes de terre, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras), sel, épices, fibres végétales, FROMAGE GRANA PADANO (LAIT, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d’ŒUF)].
