Cake à la pomme

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Informations pratiques

Préparation:

45mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

150g de farine - 300g de compote de pommes adaptée - 100g de sucre - 2 cuillères à café de levure - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 75 ml d’huile d'olive - une gousse de vanille

Allergènes majeurs :

Gluten.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une jatte, mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate et le sucre.

Ajouter la compote de pomme.

Mélanger énergiquement puis ajouter l’huile d'olive.

Ajouter les graines de vanille (utiliser un couteau fin pour fendre la gousse dans le sens de la longueur et en extraire les graines).

Verser l'appareil obtenu dans un moule à cake.

Enfourner pour 35 minutes.

Merci à Irina L. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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