Cake méditerranéenCake méditerranéen

Fleury Michon
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Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
1
Prix: 
2
Ingrédients

1 jambonneau Fleury Michon - 120g de farine de riz complet - 30g de farine de maïs - 1 sachet de levure chimique sans gluten - 6 cuillères à soupe de fécule de maïs - 80 cl d’huile d’olive - 15 cl de vin blanc - 10 tomates séchées Bio - 10 olives vertes dénoyautées - Sel, Poivre - Thym

Allergènes majeurs :
Sulfites.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la levure, la farine de riz complet et la farine de maïs. Ajouter la fécule de maïs, l’huile d’olive et le vin blanc.

Mélanger, saler et poivrer.

Couper le jambonneau Fleury Michon, les olives et les tomates séchées, et les ajouter à la préparation. Aromatiser avec du thym.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 45 min.

Produit utilisé dans cette recette :

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