Chocolat blanc
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Au bain marie, faire chauffer la purée d'oléagineux, le sucre et la vanille.
Ajouter le beurre de cacao.
Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
Huiler un moule adapté à la forme du chocolat souhaité.
Y verser l'appareil.
Réserver à température ambiante jusqu'au refroidissement de l'appareil.
Réserver ensuite au congélateur jusqu'au durcissement du chocolat.