COURGETTES FARCIES AU SAUMON ET CHAVROUX
Chavroux
Marque partenaire
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Le seul allergène présent dans les produits Chavroux est le lait de chèvre, mais nous vous rappelons qu’en cas d’allergie au lait de vache, il faut également éviter le lait de chèvre, sauf avis de votre allergologue.
Couper les courgettes en deux.
Creuser les courgettes tout en laissant le fond des courgettes intact.
Préparation de la farce : Enlever les arêtes dans le saumon. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, y ajouter le saumon, faire cuire environs 5 minutes. En fin de cuisson, enlever la peau du saumon puis ajouter le Chavroux et le basilic. Ajouter sel et poivre puis écraser le tout grossièrement à la fourchette avant de retirer du feu.
Disposer les courgettes dans un plat pour le four, puis farcir avec le saumon et le Chavroux. Arroser avec un filet d'huile d'olive puis enfourner à 210°C pendant 45 minutes.
Disposer dans les assiettes. Déguster.
Merci à Claire1982 qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
