Fromage moelleux
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Écraser le tofu à l'aide d'un chinois.
Ajouter le yaourt au tofu, le jus de citron, une pincée de sucre et de sel.
Replacer l'appareil obtenu dans le chinois et écraser régulièrement pour évacuer l'eau.
Réserver dans un moule au frais jusqu'à dégustation.
