Galettes de pommes de terre
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser grossièrement.
Hacher l'ail, l'oignon, le persil et le tofu.
Dans une jatte, mélanger l'appareil obtenu avec les pommes de terre.
Façonner des petites galettes de 5 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseur.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive. Faire revenir les galettes 5 min sur chaque face.
Merci à Sylvie T. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
