Galettes des rois (pâte "toute faite")

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Informations pratiques

Préparation:

40mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

2 pâtes feuilletées adaptées - 320 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine de maïs - 200 ml de crème végétale adaptée - 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol - 2 cuillères à soupe de lait d'amandes - 1 cuillère à café d’amande amère

Allergènes majeurs :

Fruits à coque.

Préchauffer le four à 200°C.

Verser la poudre d’amandes, le sucre en poudre, la farine de maïs, la crème végétale adaptée, l'huile de tournesol et l'amande amère dans une jatte.

Mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.

Étaler l’appareil sur une première pâte feuilletée, et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

Réunir hermétiquement les deux pâtes ensemble.

Badigeonner le dessus de lait d'amande et entailler légèrement au couteau en diagonales.

Enfourner 20 à 25 minutes.

Merci à Rémi P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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