Glace mascarpone vanille sans oeufs
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Mettre l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à ébullition, les grains de sucre ne doivent plus être visibles dans la casserole.
Laisser refroidir.
Dans un robot mélanger le mascarpone, les grains des deux gousses de vanille, le lait et le sirop.
Laisser bien refroidir le tout et mettre en sorbetière.
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