Hot dog aux saveurs marines d'étéHot dog aux saveurs marines d'été

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Jacquet
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Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

3 pains hot-dog Jacquet - 300g de calamars frais - 1 cuillère à soupe de moutarde balsamique - ¼ de concombre - Huile d’olive - Fleur de sel - Poivre - Beurre végétal

Allergènes majeurs :
Gluten, Moutarde, Mollusques.

Couper en 2 les pains hot dog, sans les ouvrir entièrement puis les toaster au grille-pain.

Éplucher, épépiner le concombre et le tailler en brunoise.

Faire dégorger les concombres avec de la fleur de sel dans une passoire sur cul de poule.

Laver et tailler les calamars puis les faire revenir pendant une minute dans de l’huile bien chaude avec une noix de beurre végétal.

Garnir les pains de moutarde balsamique et de brunoise de concombre puis de calamars.

Source URL: https://www.allergobox.com/recettes/hot-dog-aux-saveurs-marines-dete