Ma première tarte aux pommesMa première tarte aux pommes

Nestlé HealthScience
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Informations pratiques
Préparation: 
40mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

1 pomme épluchée - 1 œuf - 10 g de sucre en poudre - 15 g de farine - 1/4 de gousse de vanille - 30 mL d’eau minérale ou de source convenant à l’alimentation du nourrisson - 4 mesurettes de poudre Althéra® ou Alfamino®

Allergènes majeurs :
Gluten, Oeuf.

Épluchez et coupez la pomme en lamelles. Placez-les dans un saladier, ajoutez l’eau. Faites-les cuire dans votre four à micro-ondes 3 min. Laissez tiédir.

Huilez 2 moules à tartelettes. Fouettez l’oeuf entier avec le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse puis ajoutez la farine.

Préchauffez votre four à 180°C. Répartissez les pommes dans les moules, versez la pâte et faites cuire 10 min dans votre four.

Diluez les mesurettes dans l’eau de cuisson des pommes, ajoutez les grains de la gousse de vanille.

Imbibez le biscuit avec cette préparation. Démoulez les tartelettes et arrosez avec le reste de préparation à la vanille.