Moelleux au chocolatMoelleux au chocolat

Informations pratiques
Préparation: 
40mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

100 g  de farine de riz - 100 g de farine de châtaigne - 1 sachet de levure sans gluten -  70 g de sucre -  30 cl de lait végétal adapté -  200 g de chocolat noir pâtissier adapté - 50 ml d'huile d'olive

Allergènes majeurs :
Fruits à coque.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une jatte, mélanger les farines, la levure et le sucre.

Ajouter progressivement le lait végétal en continuant de remuer.

A feux doux, faire fondre le chocolat pâtissier avec l'huile d'olive.

Une fois le chocolat fondu, l'ajouter au mélange de la jatte.

Verser l'appareil dans un moule adapté anti-adhésif.

Enfourner pendant 30 minutes.

Merci à Chris78. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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