Mousse de framboises
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Mixer les framboises avec la crème de soja et le sucre.
Mettre l'appareil obtenu dans une casserole, ajouter l’agar agar et porter le tout à ébullition pendant 1 minute.
Avec un fouet, remuer l'ensemble.
Repartir la préparation dans des petits pots.
Laisser prendre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.
Optionnel : Décorer les petits pots avec des framboises et une petit feuille de menthe au moment de servir !
Merci à Kim P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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