PancakePancake

Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

500 g de farine de riz - 1 l de lait de riz - 6 œufs - 1/2 cuillière à café de bicarbonate de sodium - Huile d'olive

Allergènes majeurs :
Oeuf.

Dans une jatte, mélanger les œufs et le lait.
Incorporer la farine et le bicarbonate de sodium.
Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil sans grumeau (idéalement avec un pied mixeur).

Huiler et faire chauffer une poêle.
Verser une cuillière de l'appareil dans la poêle chaude.
Retourner lorsque la face est cuite après une ou deux minutes.
Huiler entre chaque pancake.