Pancakes à la banane
Informations valables au 27/04/2024. II est indispensable de consulter à nouveau le site avant tout achat de produits à une date postérieure.
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Epluchez vos bananes, mettez-les dans un saladier et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez ensuite les œufs, la purée de noisettes, la farine de coco, la cannelle et la vanille. Mélangez assez rapidement à l’aide d’un fouet.
Dans une crépière et sur feu vif, versez un peu d’huile de coco, et la faire fondre. Puis quand la poele est assez chaude, ajoutez une grande louche de pâte pour former des pancakes de 10 cm de diamètre environ.
Retournez délicatement avec une large spatule dès que des petites bulles se forment sur le dessus de la pâte.
Recette à retrouver sur le blog des Recettes de Véro
