Petite terrine saumon pommes de terre et épinardsPetite terrine saumon pommes de terre et épinards

NUTRICIA
Partner medal Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

50 g de pomme de terre cuite et écrasée - 10 g d’épinards lavés et équeutés - 25 g de filet de saumon coupé en petits cubes (penser à retirer les arêtes)- 15 g d’oignon pelé et finement haché - 1 filet de jus de citron - 1 c. à soupe d’huile de colza - 2 c. à soupe d’eau - Préparation Galliagene® 2 ou Neocate : 4 mesurettes rases ajoutées à 60 ml d’eau froide pour obtenir une consistance lisse

Poisson

Allergènes majeurs :
Poissons.

Chauffer l’huile dans une petite casserole.

Faire colorer l’oignon haché à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne tendre.

Ajouter les épinards, cuire pendant 2 minutes en remuant.

Ajouter le saumon et le jus de citron. Laisser cuire en remuant de temps en temps pendant 2 à 3 minutes.

Ajouter l’eau et laisser refroidir l’ensemble. Mélanger.

Ajouter la préparation de Galliagene 2 ou Neocate au mélange oignon/épinard/saumon en remuant délicatement.

Ajouter les pommes de terre cuites.

Ecraser le mélange pour obtenir une consistance plus compacte.

Ajuster la consistance avec de l’eau froide si besoin puis servir.

Retrouvez de nombreuses recettes gourmandes pour nourrissons et bébés allergiques aux protéines de lait de vache sur www.nutricia.fr

----------

Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !

----------

Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
  Pour l'apéritif Accompagnement Pour le goûter
  Entrées Aides culinaires Sauces
  Plats Cakes salés Soupes et veloutés
  Desserts Pains et viennoiseries Tartes et gâteaux