Potage pommes de terre poireaux

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NUTRICIA

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Informations pratiques

Préparation:

20mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

50 g de pomme de terre pelée et coupée - 50 g de poireau finement découpé - 2 c. à café d’huile de colza - Un peu d’eau - Préparation Galliagene 1 ou Neocate : 1 mesurette rase ajoutée à 30 ml d’eau froide

Poisson

Allergènes majeurs :

Poissons.

Placer la pomme de terre et le poireau dans une petite casserole contenant de l’eau en ébullition.

Laisser compoter, égoutter et laisser refroidir.

Remuer les légumes jusqu’à obtenir une texture lisse en utilisant un fouet électrique ou manuel.

Incorporer la préparation de Galliagene1 ou Neocate au mélange puis servir.

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