Pudding à la vanille
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une jatte, verser le lait de soja à la vanille.
Fendre la gousse de vanille et en extraire les graines et les incorporer au lait de soja.
Tremper le pain sec jusqu’à ce qu’il soit complétement imbibé.
Dans une autre jatte, battre les œufs.
Incorporer le sucre en poudre.
Y incorporer le lait et le pain.
Mélanger délicatement l’appareil.
Huiler un plat à gratin.
Verser l’appareil dans le plat.
Enfourner pendant 60 minutes.
(comme un gâteau, la lame doit être sèche).
L’appareil peut aromatisé selon votre goût et profil (fruits, fruits secs adaptés, agrumes, zestes, chocolat adapté, …).
Merci à Vanessa P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
