Quatre-quartQuatre-quart

Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

Pour 4 personnes : 175 g de sucre en poudre - 175 g de farine - 3 œufs - 5 cuillères à soupe d'eau bouillante - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1/2 sachet de levure chimique - sel

Allergènes majeurs :
Gluten, Oeuf.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans une jatte, bien fouetter les œufs et le sucre en poudre.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel.
Mélanger à nouveau l'appareil.

Ajouter l'eau bouillante et l'huile, et lisser la préparation.

Huiler le moule à cake et y verser l’appareil.

Enfourner le quatre quart pendant 40 minutes.

Laissez-le refroidir avant de le démouler.