Riz au lait de soja
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Préparation la veille
Faire bouillir 1 l d’eau.
En pluie, verser le riz.
Amener à ébullition.
Égoutter le riz à l’aide d’une passoire et d’un chinois.
Dans une casserole, verser le riz.
Incorporer le sucre et le lait de soja.
Porter le tout jusqu’au frémissement.
Laisser cuire pendant 30 minutes, tout en remuant sans cesse jusqu’à ce que le riz ait la consistance souhaitée (plutôt tendre).
Réserver dans un plat adapté au réfrigérateur.
A déguster dès le lendemain.
Merci à Nicolas S. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
