Sablés aux amandesSablés aux amandes

Informations pratiques
Préparation: 
75mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

Pour 8 personnes :
80 g de beurre végétal adapté ramolli - 60 g de sucre - 125 g de farine - 25 g de poudre d'amande - 1 c à café arôme d'amande amère - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre ramolli.
Ajouter l'arôme d'amande amère.

Incorporer la farine tamisée petit à petit dans le mélange.
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Avant d'enfourner, tracer l'empreinte de la fourchette sur les boules de pâte.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes.