Sablés d'Halloween

Informations valables au 15/12/2025. II est indispensable de consulter à nouveau le site avant tout achat de produits à une date postérieure.

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Informations pratiques

Préparation:

30mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

Pour 25 sablés environ 90 ml de lait de soja - 100 g de potimarron cuit - 400 g de farine de riz - 50 g de farine de châtaigne - 250 g de sucre de canne blond - 130 ml d'huile de tournesol - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue - 2 pincées de sel

Allergènes majeurs :

Fruits à coque, Soja.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une jatte, mélanger les farines, le sucre, la cannelle et le sel.

Ajouter l'huile et mélanger.

Mixer le potimarron cuit avec le lait au soja et ajouter le tout à la préparation.

Pétrir pour former deux boules de pâte.

Entourer les boules de pâte avec un film cellophane et les placer au réfrigérateur durant 30 minutes minimum.

Etaler la pâte au rouleau et découper des formes de citrouilles, chauves-souris etc..

Les placer sur une plaque de cuisson chemisée de papier cuisson.

Enfourner pendant 10 minutes environ.

Laisser refroidir les biscuits sur la plaque.

Merci à Catherine M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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