Salade légumes et surimi au vinaigre de framboiseSalade légumes et surimi au vinaigre de framboise

Fleury Michon
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Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
1
Prix: 
2
Ingrédients

14 bâtonnet surimi -25% de sel sans gluten Fleury Michon - 12 tomates cerise - 1/2 chou romanesco - 3 fonds d’artichauts en bocaux - 1/2 chou-fleur - 1 bocal de pointes d’asperges - 3 carottes - 1 salade - Vinaigre de framboise - Huile d’olive - 2 tiges de ciboulette - 2 cuillères à café d’aneth - Des groseilles pour décorer

Allergènes majeurs :
Sulfites, Mollusques, Oeuf, Poissons.

Couper le chou romanesco et le chou-fleur en fines tranches.

Couper les tomates cerise en 2, les fonds d’artichauts en lamelles et les pointes d’asperges en tronçons.

Eplucher les carottes puis faire des tagliatelles à l’aide d’un économe et couper le surimi Fleury Michon.

Hacher la ciboulette et l’aneth.

Disposer la salade dans les assiettes, parsemer d’herbes aromatiques et verser un filet d’huile d’olive et de vinaigre de framboise.

Disposer les légumes et le surimi.

Produit utilisé dans cette recette :

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