Tarte aux pommes
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Dans une jatte, mélanger la farine de riz, la farine de maïs, la farine de tapioca, la gomme de guar, la poudre à lever et la poudre d'amande.
Incorporer l’œuf et la margarine végétale.
Mélanger la pâte en ajoutant l’eau au fur et à mesure jusqu’à obtention d'une boule lisse et homogène.
La filmer et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher, épépiner et couper les pommes en fines lamelles régulières.
Etaler la pâte à tarte dans un plat à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette et la recouvrir de compote.
Disposer les pommes et saupoudrer de cassonade.
Enfourner pendant 40 minutes.
Merci à Delphine M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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