Truffes au chocolat
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Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Dans une casserole au bain-marie, faire fondre le chocolat.
Hors du feu, incorporer le sucre et la purée d’amade.
Dans une jatte, verser l’appareil obtenu et réserver au réfrigérateur 2 heures.
A l’aide d’une cuillère à café, prélever des boules de l’appareil et façonner les truffes entre les paumes des mains.
Rouler chacune des truffes dans la poudre de cacao.
Réserver au frais jusqu’à dégustation.
Merci à Sophie P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
