Tour du monde des recettes - Sans gluten ni laitages

Suite à notre partenariat avec les éditions ORPHIE, vous retrouverez régulièrement dans AllergoBox des recettes du livre "Tour du monde des recettes - Sans gluten ni laitages" de Sophie Lanini.

Sophie Lanini met en pratique depuis plus de dix ans pour son plus jeune fils un régime d'éviction sans gluten et sans caséine. Persévérante et audacieuse, elle essaie tout, tente et tripatouille, rate parfois et trouve souvent. Diplômée en langues vivantes, elle apprend dès le plus jeune âge l'art de la cuisine, avec sa maman. Aujourd'hui, globe-trotteuse  infatiguable, elle débusque des recettes savoureuses, saines et joyeuses, tout autour du monde.

Retrouvez les 3 premières recettes : Marshmallows, Gâteau pomme-cannelle et Poulet Tandoori

Recettes à retrouver dans le livre « Tour du monde des recettes sans gluten ni laitage » – Sophie Lanini – Editions ORPHIE