À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Librairie : Mélanie partage ses précieuses solutions Librairie : Mélanie partage ses précieuses solutions

18 Juillet 2017

Mélanie Dugast s’est mise aux fourneaux pour accompagner sa fille, poly-allergique, à la découverte des goûts et saveurs. Après avoir adapté et perfectionné de nombreuses recettes, elle souhaite aujourd’hui les partager et offrir des solutions culinaires simples aux parents, grands-parents ou amis de personnes allergiques  !

Trois carnets sont maintenant disponibles ! Sans 12 des 14 allergènes majeurs, ces recettes «sans» n’attendent que vous  : 

Les bases de la cuisine pour allergiques : le B.A.-BA des recettes «sans» pour réussir tous vos plats.
Recettes quotidiennes pour allergiques : de nombreuses recettes «sans» faciles à réaliser pour satisfaire les papilles des poly-allergiques.
Desserts et gourmandises pour allergiques : pour agrémenter le quotidien de desserts savoureux «sans».

Très pratique, Mélanie propose également  Son cahier de recettes d'anniversaire pour petits poly-allergiques contenant une multitude de recettes pour des goûters variés !