À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance à la protéine de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Nos partenairesNos partenaires

 

   ●  Les marques

 

AUCHAN inscrit dans ses engagements d'être l'allié de ses clients au quotidien et d'être apporteur de solutions pour tous.

Etre allergique réduit potentiellement le choix dans les achats de produits, et souvent nous nous reportons sur les mêmes offres. AUCHAN a donc choisi d'être partenaire d' AllergoBox afin de permettre aux personnes concernées d'avoir une lisibilité plus large sur leurs achats potentiels. Nous nous engageons à permettre à nos clients d’identifier facilement les produits contenant ou non des allergènes lors de leur expérience d’achat, par le biais d’une application personnalisable à leur foyer.
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Depuis toujours, Babybio s'engage pour l’avenir de bébé en lui offrant une alimentation respectueuse de l’environnement, authentique et originale avec des recettes proches du fait maison.
Babybio propose toute une gamme de produits biologiques pour bébé, fabriqués en France : laits infantiles, céréales infantiles, petits pots ...
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Acteur majeur des "alternatives végétales bio de haute qualité nutritionnelle" et sensible à l'alimentation des jeunes enfants, LA MANDORLE est également à l'origine de la 1ère gamme infantile Bio-Végétale Bébé MANDORLE à base d'hydrolysat partiel de protéines de riz. Parmi les préparations infantiles, les hydrolysats de protéines végétales partiels représentent l’une des meilleures alternatives en cas de sevrage pour répondre aux problèmes d’allergies et intolérances dans la petite enfance. 
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Fruit de nombreuses années d'expériences en nutrition bio-végétale et diététique, la gamme Biodyne est née de la collaboration de 2 professionnels français spécialisés dans les produits de haute qualité nutritionnelle sans lait ni gluten. Elle a été conçue avec la volonté d'offrir une gamme innovante permettant à tous de bénéficier du meilleur des ressources du règne végétal.  
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Entreprise familiale créée en 1853, Bonduelle s’est donné pour mission d’"être le référent mondial qui assure le bien-vivre par l'alimentation végétale”. Ses légumes sont commercialisés dans 100 pays sous différentes marques, différents circuits de distribution et toutes les technologies (conserve, surgelé, frais, traiteur). Doté d'un savoir-faire agro-industriel unique avec 58 sites industriels, Bonduelle produit sur les meilleures zones de culture au plus près de ses clients

 

En adhérant à AllergoBox, Carrefour confirme que l’amélioration de la qualité de vie des personnes allergiques et intolérantes alimentaires est au cœur de ses priorités.
Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, Carrefour agit depuis 2010 à travers sa gamme « Carrefour No Gluten ! » ! Pâtes, pains, céréales, viennoiseries, biscuits, ... un large choix de produits du quotidien savoureux et variés sont disponibles au meilleur prix. 

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Conscient des contraintes quotidiennes rencontrées par les familles concernées par l’allergie et l’intolérance alimentaire, Casino a décidé d’adhérer à AllergoBox et met ainsi à disposition des consommateurs une information fiable et facile d’accès portant sur la composition des 3.300 produits portant la marque Casino.

Cette question des allergies et des intolérances alimentaires est au cœur des préoccupations de l’entreprise depuis plus de 10 ans.

Dès 2004, l’Entreprise a engagé des actions concrètes pour améliorer la prise en compte des allergènes et des contaminations croisées lors des process de fabrication des produits de marques Casino.
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Créée en 1856 à Nantes par Charles Cassegrain, la marque offre aux gourmets une large gamme de légumes simples ou en mélanges de grande qualité. Les conserves Cassegrain sont réputées pour la sélection de leurs matières premières et pour la finesse de leur préparation culinaire. Elles vous révèlent toute la gourmandise du légume !

 

Fleury Michon est engagé dans une démarche allergènes depuis 2003 et connaît bien la difficulté au quotidien des personnes allergiques d’accéder à une alimentation variée et sûre.

L’entreprise souhaite soutenir les initiatives qui offrent l’accès  à une information dédiée  aux consommateurs allergiques et intolérants.

Pour vous garantir une information fiable et sécurisée concernant nos produits, nous avons décidé de soutenir Allergobox.
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A l’origine de notre histoire, un défi : remettre du goût dans l’assiette de nos bébés !

C’est parce que l’on connait l’importance des deux premières années de vie dans l’acquisition des préférences alimentaires que nous vous proposons d’initier le palais en herbe de vos bébés dès le plus jeune âge.

Entourés d’un Chef de talent et d’une équipe de professionnels de la nutrition infantile, nous leur avons donc mijoté des petits plats et desserts équilibrés 100% bio…tout simplement bons !
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Avec Good Goûter les enfants (dès 3 ans) ont enfin un goûter équilibré... et vraiment trop bon !  

Si le goûter est le repas favori des enfants, c’est une véritable préoccupation quotidienne pour les parents !
Entre les offres trop grasses/trop sucrées et les offres plus saines mais moins rassasiantes, difficile de trouver le goûter qui va cocher toutes les cases.
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Entreprise française, créée en 1989, LA MANDORLE a été le 1er fabriquant de lait d'Amande Bio en France.Très attachée aux vertus des fruits secs et consciente de leur potentiel en nutrition, LA MANDORLE a développé, avec le soutien du Ministère de la Recherche, un Brevet d'invention pour la fabrication des boissons végétales avec une approche unique en termes de composition, de formulation, de procédé, de tolérance digestive et surtout de réponses nutritionnelles.
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Les Recettes de Céliane, pour se régaler chaque jour sans gluten !

Qui est Céliane ? Une jeune fille intolérante au gluten, gourmande et passionnée de cuisine. Elle décide de partager ses recettes sans gluten au plus grand nombres, à travers une gamme de produits tellement savoureux qu’il est difficile de résister. Respectueuse de la nature, Céliane choisit des ingrédients naturels et bio !
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Mead Johnson Nutrition, leader mondial en nutrition pédiatrique développe, produit  et commercialise une gamme spécifique dédiée aux nourrissons et jeunes enfants allergiques aux protéines du lait de vache.

Créé en 1905 par Edward Mead Johnson, sa mission est de créer des marques et des produits de nutrition permettant d´offrir en toute confiance, aux bébés, le meilleur départ dans la vie.
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Modilac 2 est une marque de lait infantile et de produits de diversification qui a développé une grande expertise nutritionnelle au service du nourrisson et de l'enfant en bas âge allergique aux protéines de lait de vache.
Pionnier et leader sur les solutions à base de protéines de riz hydrolysées et sans lactose, Modilac 2 vous propose, exclusivement en pharmacie, pour les bébés allergiques aux protéines de lait de vache jusqu'à 3 ans, des formules infantiles à base de protéines de riz hydrolysées, à utiliser sous contrôle médical : Modilac Expert Riz 2, Modilac Expert Riz AR 2. Ces deux formules ont la particularité d'avoir un goût et une odeur agréable.

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Mon Fournil propose des préparations toujours simples à mettre en œuvre, avec le goût des véritables recettes faits maison, afin d’inciter le plus grand nombre à mettre la main à la pâte.
En débutant par le lancement des préparations pour pain avec levure incorporée, Mon Fournil a permis à tous les cuisiniers, débutants ou confirmés, de se rêver boulanger l’espace d’un instant en réalisant de délicieux pains maison !
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Clarelia, entreprise pionnière est la spécialiste de l'alimentation sans allergènes depuis presque 15 ans. Sa marque Natâma est la référence auprès les allergiques alimentaires.
En tant que mère d’enfant allergique et créatrice de Clarelia, Eliane Courties, s'est toujours souciée du bien-être alimentaire. Son principal objectif : rendre accessible des produits adaptés pour les personnes ayant des allergies alimentaires. Natâma, des plats de qualité qui répondent à des valeurs fortes : simplicité, saveur et sécurité.
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10 années de savoir-faire au service des produits bio sans gluten ont fait de la PME Nature & Cie une marque incontournable des magasins bio.

Les 4 engagements de Nature & Cie:
 1.       Sécurité : garantir un produit exempt de gluten
 2.       Naturel : le choix du bio
 3.       Qualité : objectif saveurs
 4.       Variété : proposer une large gamme
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NUTRICIA Nutrition Clinique possède une expertise de plus de 100 ans dans le domaine de la nutrition médicale. A l’origine spécialisé dans les laits infantiles pour répondre aux besoins nutritionnels des nourrissons, NUTRICIA a été le 1er fabricant à développer des produits pour des régimes alimentaires spécifiques dont l’allergie aux protéines de lait de vache.
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Parce que manger ne doit pas être synonyme de contrainte, Nutrisens a décidé d’améliorer quotidiennement la qualité de vie des personnes confrontées aux allergies et intolérances alimentaires. En proposant une gamme dédiée aux allergies alimentaires, Nutrisens s’inscrit dans une volonté de répondre aux besoins de chaque personne en garantissant l’exclusion totale de 50 allergènes dont les 14 allergènes majeurs, sécurisant ainsi l’alimentation des personnes allergiques ou intolérantes.
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L’allergie : une préoccupation de Brioche Pasquier, mais surtout des actions concrètes. En effet, Brioche Pasquier est très attentif à ses consommateurs et à leurs attentes. Parmi ces consommateurs, des allergiques, parents ou enfants, qui cherchent à trouver une information claire et lisible, un produit sûr et sain. C’est ce que nous nous efforçons de faire depuis déjà de nombreuses années. Bien qu’une bonne partie des ingrédients composant : brioches, biscottes ou pâtisseries soient des allergènes (blé, lait, œufs, fruits à coques …) nous travaillons pour limiter les contaminations croisées.
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Picot Pepti-Junior est un acteur important de la nutrition infantile, notamment en cas d'allergie à la protéine de lait de vache. La marque propose une large gamme de produits distribués principalement en pharmacie : laits infantiles, céréales instantanées, biscuits …

Véritables spécialistes de la nutrition infantile, Picot, en collaboration avec le corps médical, accompagnent le développement harmonieux de bébé depuis plus de 110 ans, en poursuivant le même objectif : Offrir le meilleur à bébé et à ses parents.

 

Embarquez pour le tour du monde des saveurs. Créé il y à une dizaine d'année en Hollande par un passionné de voyages et de saveurs, le PROFESSOR GRUNSCHNABEL vous propose ses glaces 100% végétales et naturelles issues d'un savoir-faire artisanal.

 Découvrez sa gamme de 17 parfums réalisées à partir de fruits frais et aromates des quatre coins du monde.

Pour le plaisir de tous, les glaces du PROFESSOR GRUNSCHNABEL conviennent aux végétariens et sont garanties sans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans soja.

 

Conscient du problème des allergies et intolérances alimentaires et de la nécessité de clarté de l’information pour les personnes concernées, les Magasins U apportent un soin particulier à l’étiquetage des allergènes de leurs produits depuis de nombreuses années. C’est la raison pour laquelle les magasins U se montrent particulièrement vigilants sur la question et sensibilisent régulièrement leurs fournisseurs sur la nécessité de disposer d’une information fiable concernant les allergènes.
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Parce que suivre un régime d’éviction nécessite une motivation importante et une information précise sur les ingrédients qu’il est indispensable de ne pas consommer, Toupargel, leader en France de la livraison à domicile de produits surgelés, a choisi de s’associer à Allergobox pour faciliter la préparation quotidienne des repas des personnes allergiques / intolérantes et de leur entourage.
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Viadelice, 100% biologique et surtout sans gluten !

L’engagement Viadélice ? Respecter son environnement et prendre soin de son alimentation, en proposant des produits sans gluten 100% naturels. Deux garanties indissociables : sans gluten et bio ! 
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Les produits Wheaty sont végétaliens, ils ne contiennent donc aucun ingrédient d'origine animale. Wheaty (de l'anglais «wheat» = «blé») est une gamme originale de produits à base de Seitan. Développé en Chine il y a plusieurs siècles, le Seitan est fabriqué à partir de blé. Riche en protéines végétales, ferme et savoureux, il contient également peu de matières grasses. Les produits Wheaty sont donc une source de protéines idéale pour le quotidien et même pour les grandes occasions.
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Leader sur le marché des plats cuisinés appertisés, William Saurin offre aux consommateurs une large gamme de recettes inspirées des cuisines françaises, italiennes ou exotiques, conditionnées en boîtes de conserve classiques ou en plastique micro-ondable sous les marques WILLIAM SAURIN, GARBIT, PANZANI et PETITJEAN.
L’allergie alimentaire est une préoccupation majeure de notre entreprise qui s’est traduite depuis de nombreuses années par un certain nombre d’actions concrètes​.
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Zen & Sans Gluten est une marque haute en couleur et généreuse à la portée de tous. Spécialisée dans la fabrication de produits exclusivement bio et sans gluten, son savoir-faire repose sur 10 années d’expérience. La fabrication est 100% française. Zen & Sans Gluten est une PME installée en Loire-Atlantique qui compte une quarantaine de salariés qui ont tous à cœur de créer des produits certifiés sans gluten, bio avec du GOÛT ! 

 

 

 

   ●  Les sociétés savantes de pédiatrie et d'allergologie

Les partenaires médicaux s’engagent auprès d’AllergoBox pour vous proposer du contenu et des informations médicales de références, rédigés exclusivement par des médecins spécialistes.

 Société Pédiatrique de Pneumologie et d’Allergologie (SP2A) – La Société Pédiatrique de Pneumologie et d'Allergologie (SP2A) a pour but de promouvoir de façon coordonnée la recherche, l'évaluation et l'enseignement en matière de Pneumologie et d'Allergologie Pédiatriques. La SP2A est un organe de réflexion et de proposition eu égard à l'enseignement universitaire et post universitaire de la Pneumologie et de l'Allergologie Pédiatriques. La SP2A participe en tant que telle aux activités de la Société Française de Pédiatrie. Il développe avec les sociétés qui ont des centres d'intérêt communs tous échanges de nature à promouvoir la spécificité de la prise en charge des maladies respiratoires et allergiques, tant au niveau national qu'international.

Site : http://www.sp2a.fr/

 

 Société Française de Pédiatrie (SFP) – La Société Française de Pédiatrie est la société savante des pédiatres exerçant en cabinet privé, à l’hôpital, dans les services médico-sociaux (PMI) ou en clinique. Les objectifs principaux de la SFP sont : Promouvoir toutes initiatives en faveur de la santé de l’enfant et de l’adolescent ; Promouvoir la recherche ; Favoriser l’égal accès à des soins de qualité et mener des actions d’information et de prévention ; Constituer un organisme de référence pour les pouvoirs publics.

Site : http://www.sf-pediatrie.com/

 

   ●  Les associations

Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG) - Association régie par la loi de 1901, épaulée par un Comité Médical de 42 membres, l’AFDIAG est active depuis 1989 et rassemble environ 6000 familles. Son financement provient essentiellement des cotisations de ses adhérents et de dons. L’Association est membre du GERMC (Groupe d’Etudes et de Recherche sur la Maladie Cœliaque), de la fondation DigestScience, ainsi que de nombreuses associations françaises et internationales.

Ses objectifs : informer, aider, défendre les cœliaques en collaborant avec les professions de santé, les instances gouvernementales et les industriels de l’agroalimentaire. Ses actions font de l’AFDIAG un soutien précieux pour les intolérants au gluten.

L’AFDIAG a mis en place 2 campagnes de sensibilisation sur la maladie cœliaque auprès des professionnels :

Campagne « Cuisiner sans gluten en collectivité » : Réalisation d’un « Guide pratique de la cuisine collective sans gluten » et d’une affiche. Il s’adresse à tous les professionnels de la restauration collective (les chefs et les cuisiniers, les personnes chargées du service, les diététiciens-nutritionnistes, les acheteurs, économes et magasiniers).

Campagne « Bien diagnostiquer l’intolérance au gluten » : Cette campagne s’adresse aux médecins généralistes et aux professionnels de santé.

La maladie cœliaque est encore mal connue, parfois mal comprise, souvent mal diagnostiquée et trop imparfaitement suivie. De nombreuses informations erronées et dangereuses circulent actuellement dans les médias et sur Internet. Ceux-ci ont besoin d’indications claires, récentes et simples.

Site : http://www.afdiag.fr/

 

AFPRAL - Association loi 1901 sans but lucratif, fondée en 1991, l'Association Française pour la Prévention des Allergie (AFPRAL) , est composée de bénévoles, répartis en antennes régionales sous l'égide de sa Présidente Pascale Couratier.

L’objectif principal de l’AFPRAL est de faire connaitre la maladie allergique et son impact sur la vie quotidienne. L’AFPRAL informe et sensibilise  un large public aux enjeux de santé publique. Les actions de l’AFPRAL ont permis d'obtenir de nombreuses et importantes améliorations dans la prise en charge de cette maladie chronique. Elles visent à :

       - limiter les risques et ainsi concourir à réduire les accidents dramatiques,
       - mieux informer le grand public sur les allergies et les moyens de les prévenir,
       - aider les professionnels de santé à mieux connaitre les attentes et besoins du patient allergique, de ses parents, de ses proches...
       - faciliter l'accueil bienveillant des personnes allergiques et plus spécifiquement des enfants,
       - faire reconnaître l'allergie par les pouvoirs publics et les industriels comme une maladie globale pour aboutir à une meilleure prise en compte des contraintes quotidiennes,
       - contribuer à l'amélioration des services rendus aux consommateurs allergiques.

Appuyée par un conseil scientifique rigoureux composé d'allergologues et autres spécialistes de l'allergie, l'AFPRAL, agit en étroite collaboration avec l'association belge la Fondation pour la Prévention des Allergies (FPA), et publie conjointement Oasis-Allergies, seul journal francophone consacré aux allergies à destination du grand public.
Elle est déclarée association d'usagers du système de santé, agréée par le ministère de la Santé (JO du 18 mars 2009).

L'AFPRAL est membre d’EFA, la Fédération Européenne des Associations d’Allergiques et de Malades Respiratoires (http://www.efanet.org), du POC, le Comité des Associations de patients de l’EAACI,  et de l'Alliance Internationale de l'Allergie Alimentaire (the Food Allergy & Anaphylaxis Alliance).

Site : http://allergies.afpral.fr/

 

Asthme & Allergies - L’Association Asthme & Allergies, créée en 1991, est une association à but non lucratif, régie par la loi 1901, dont les principaux objectifs sont d’informer et soutenir les personnes asthmatiques ou allergiques, les parents d’enfants asthmatiques, ainsi que les médecins et les professionnels de santé. En décembre 2010, l’Association Asthme & Allergies a reçu la médaille d’or de l’Académie Nationale de Médecine. Cette grande institution a ainsi tenu à récompenser l’Association pour « sa triple mission d’information du public, d’éducation thérapeutique des patients et de formation des professionnels de santé ».

Les supports et moyens utilisés pour délivrer l’information sont variés : brochures thématiques, organisation de tchats réguliers au cours desquels des médecins et psychologues de l’association répondent aux questions des internautes, Newsletter « Asthme & Allergies Infos », sites internet, numéro vert 0800 19 20 21 (appel gratuit depuis un poste fixe), aide aux associations de patients, organisation pour la France de la Journée mondiale de l’Asthme, de la Journée Française de l’Allergie. L’Association Asthme & Allergies a créé les Ecoles de l’Asthme et a contribué à la reconnaissance de l’éducation thérapeutique en France. Elle a participé également à l’établissement du Projet d’Accueil Individualisé (PAI) pour que les enfants asthmatiques et allergiques soient mieux accueillis dans les collectivités. Le site www.asthme-allergies.org est le site de référence sur l’asthme et les allergies. Il propose également aux adhérents de l’association un espace réservé qui leur permet de télécharger gratuitement toutes les brochures et la newsletter. L’association Asthme & Allergies propose également le site www.allergiejagis.org, 1er site d’informations sur les allergies destiné au jeune public.

 

   ●  Les fédérations alimentaires

AllergoBox met progressivement en œuvre des partenariats avec les plus grandes fédérations alimentaires, pour faire connaitre le service auprès des industriels et permettre leur rapprochement avec les consommateurs.

 ADEPALE (Association Des Entreprises de Produits ALimentaires Elaborés) – Avec plus de 220 entreprises de l'alimentaire, l'ADEPALE représente un des principaux regroupements professionnels de l'industrie alimentaire, premier secteur industriel de France. L'ADEPALE a été créée en 2001 par des  syndicats désireux de mettre en commun leurs moyens et leurs ambitions, afin d’assurer un service optimisé à leurs adhérents. Aujourd'hui ces syndicats sont au nombre de 4 : les Entreprises du traiteur frais (ETF), la Fédération des industries d’aliments conservés (FIAC), la Fédération nationale du légume sec (FNLS) et le Syndicat de la rizerie française (SRF).

Site : http://www.adepale.org/