À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

WheatyWheaty

Les produits Wheaty

Les produits Wheaty sont végétaliens, ils ne contiennent donc aucun ingrédient d'origine animale. Wheaty (de l'anglais «wheat» = «blé») est une gamme originale de produits à base de Seitan. Développé en Chine il y a plusieurs siècles, le Seitan est fabriqué à partir de blé. Riche en protéines végétales, ferme et savoureux, il contient également peu de matières grasses. Les produits Wheaty sont donc une source de protéines idéale pour le quotidien et même pour les grandes occasions.

Wheaty est :
Végan
Bio
Sans œufs
Sans lactose
Sans protéines de lait
Sans huile de palme
Sans OGM
Riche en protéines végétales

Qualité, ce qui nous importe :

Naturellement bio : Tous les produits Wheaty sont bios et arborent fièrement le logo Bio européen.

Matières premières : Produire écologique et responsable, c'est pour nous une démarche globale qui s'inscrit dans la continuité de l'agriculture biologique. Par conséquent, pour limiter les transports, nous achetons nos matières premières le plus localement possible.

Le goût sans OGM : Aucun ingrédient issu d'OGM n'entre dans la composition de nos produits Wheaty, conformément aux exigences de la réglementation de l'Agriculture Biologique de l'Union Européenne.

L’entreprise

Avec sa femme Sanni Ikola-Gaiser, Klaus Gaiser a fondé une entreprise familiale qui rayonne aujourd'hui à l'échelle européenne. A 40 km au sud de la capitale de la région du Bade-Wurtemberg, plus de 100 employés assurent la production, l'administration et la distribution des produits Wheaty. Malgré l'augmentation des volumes de production, les fondateurs tiennent absolument à maintenir ce niveau d'exigence et de transparence qui ont fait la réputation de Wheaty. Tout d'abord, utiliser des matières premières d'une qualité irréprochable et qui proviennent en grande majorité d'une culture biologique locale et bien évidemment sans OGM. Et aussi être transparent sur le fonctionnement de l'entreprise et être capable d'assurer la traçabilité complète des matières premières.

 

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