À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

12 autres macarons, cassis-violette, pistache, fruit de la passion, réglisse12 autres macarons, cassis-violette, pistache, fruit de la passion, réglisse

Picard

Composition

Ingrédients: 

Sucre glace, amande, blanc d'œuf liquide pasteurisé, préparation à la réglisse (crème liquide, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, gousse de vanille épuisée), réglisse en poudre 0.1%, amidon (transformé de maïs, arôme naturel), eau, sucre, pistache 4.6% (purée de fruit de la passion (fruit de la passion 4.1%, sucre), purée de cassis (cassis 3.1%, sucre), beurre, purée de mangue (mangue 0,9%, sucre), gélifiant : pectine de fruit, blanc d'œuf en poudre, sirop de glucose de blé, jaune d'œuf liquide pasteurisé, (pistache en poudre 0.3%, colorants (rouge de betterave, charbon végétal médicinal, extrait de raisin, curcuma, chlorophylline de cuivre), arôme naturel de fruit de la passion 0.1%, arôme naturel de violette avec autres arômes naturels 0.1%, arôme naturel d'amande amère.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Gluten,Sésame,Fruits à coque