À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

12 crevettes apéritives12 crevettes apéritives

Picard

Composition

Ingrédients: 

crevettes décortiquées 55,8 %, farine de blé, amandes concassées 9,6%, chapelure (farine de blé, huile de colza, eau, sel), sucre, sésame 1,7%, amidon transformé de maïs, noix de coco râpée 1,3% (contient conservateur : disulfite de sodium), amidon transformé de tapioca, sel, lait de coco en poudre 0,6%, amidon de tapioca, ail en poudre, oignon en poudre, acidifiants (acide citrique, carbonate de sodium, diacétate de sodium, citrate de sodium), gluten de blé, oignon, citronnelle 0,2%, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, carbonate de sodium), poivre, sauce de soja en poudre (sauce de soja, eau, blé, sel, maltodextrine), moutarde 0,1 %, lait entier en poudre, arôme naturel de citron, farine de soja, huile de tournesol non hydrogénée, amidon de maïs, extrait de citronnelle 0,03 %, arôme naturel de wasabi, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, levure, huile de son de riz non hydrogénée, acidifiant : acide citrique.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Fruits à coque, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache, Moutarde, Soja.
Traces possibles de: 

oeuf,poissons,arachide,céleri,sulfites,lupin,mollusques