À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

12 mini tartines apéritives12 mini tartines apéritives

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Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Tartine fromage de chèvre - abricot sec - noisette (25,1%) : pain* 51,6%, fromage de chèvre au lait pasteurisé 28%, fromage blanc, abricot sec 6% (abricot, antioxydant : anhydride sulfureux (contient sulfites), conservateur : sorbate de potassium), noisette hachée grillée 1,8%, miel, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, antioxydant : acide ascorbique. (Pourcentages exprimés sur la recette au fromage de chèvre).  
Tartine saumon - aneth (24,9%) : pain* 52,2%, fromage blanc, saumon Atlantique cuit 14% (Salmo salar), saumon Atlantique fumé 9,1% (saumon, sel), crème fraîche, aneth 0,7%, jus concentré de citron, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, antioxydant : acide ascorbique. (Pourcentages exprimés sur la recette au saumon).  
Tartine thon - tomates mi séchée - basilic (25%) : pain* 51,8%, fromage blanc, miettes de thon au naturel 15,7% (thon, eau, sel), tomate mi séchée aux herbes 6,9% (tomate 6,7%, huile de tournesol, sel, mélange d’herbes 0,03% [origan, marjolaine, persil], ail), poivron rouge déshydraté concassé 1,5%, jus concentré de citron, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, basilic 0,09%. (Pourcentages exprimés sur la recette au thon).      
Tartine fromage blanc - poulet - ciboulette (25%) : pain* 51,8%, fromage blanc 26%, filet de poulet cuit traité en salaison 13,9% (filet de poulet 12,4%, eau, sel), Parmigiano Reggiano, épices (paprika rouge, paprika vert, oignon, graines de moutarde), roquette, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jus concentré de citron, ciboulette 0,4%, sel, ail, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, poivre. (Pourcentages exprimés sur la recette au poulet).
*Pain : farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, pâte fermentée (farine de blé, eau, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sel, levure, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Ce produit contient du poulet d'origine France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Poissons.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de : crustacés, mollusques, céleri, soja, œufs, graines de sésame, autres fruits à coque.