À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

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La Compagnie Artique

Composition

Ingrédients: 

Pain spécial pour burger au sarrasin (39,3%) : farine de BLE, eau, farine de sarrasin (1,1%), sarrasin traité thermiquement (1,1%), dextrose, sarrasin (0,8%), levure, huile de colza, sucre, sel, émulsifiants : E471, E472e - agent de traitement de la farine : E300. Préparation cuite à 80% de viande bovine avec protéines végétales (35%) : viande bovine de race charolaise 38%, protéines de SOJA réhydratées 6,1%, arôme naturel. EMMENTAL fondu (10%) : EMMENTAL*, eau, BEURRE*, amidons modifiés, FROMAGES*, LACTOSERUM*, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sel de fonte: E331, gélifiant: E407, sel. Préparation aux oignons (8,6%) : oignons, huile de tournesol, saccharose , extrait d'oignon, sel. Bacon cuit fumé (7,1%): viande de porc, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant: E316, conservateur: E250. * : dont LAIT. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de : POISSON, OEUF, MOUTARDE, SESAME, CELERI.