À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques* au Sauternes - surgelés 2 Sabayons de langoustines et de Saint-Jacques* au Sauternes - surgelés

Picard

Composition

Ingrédients: 

Eau, queue de langoustine crue décortiquée 17.1%, noix de Saint-Jacques 12.8% (Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochalmys patagonica, Argentine), crème liquide 9.1% (crème, gélifiant : carraghénanes, épaississant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), crème fraîche 6.2%, oignon, carotte, carotte jaune, Sauternes 4.2% (contient : sulfites), amidon transformé de manioc, lait entier en poudre, beurre, concentré de tomate 0.7%, sel, vinaigre de vin blanc, fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), jaune d'oeuf en poudre, estragon, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Lait de vache, Mollusques, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Céleri,Gluten,Arachides,Anhydride sulfureux et sulfites