À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Assortiment de 12 macarons : chocolat, citron, framboise, café, pistache, vanille Astuce sur le facing : croquants & fondantsAssortiment de 12 macarons : chocolat, citron, framboise, café, pistache, vanille  Astuce sur le facing : croquants & fondants

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Sucre, AMANDES 19,4% en poudre, blancs d'ŒUFS, CRÈME (LAIT), pulpe de citron 1.8%, amidon de maïs, brisures de framboise 1.7%, BEURRE (LAIT) 1.7%, blancs d'ŒUFS en poudre, chocolat 0.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat noir 0.8% (pâte de cacao « sao tomé », sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUFS entiers, purée d'AMANDES 0.7%, eau, sirop de glucose-fructose, huile végétale (colza); Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylline ; PISTACHES 0.3% hachées, arôme naturel de vanille, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sirop de glucose, extrait de MALT D'ORGE, LAIT entier en poudre, jus de citron 0.1%, concentré de citron 0.1% ; Gélifiants : pectines, alginate de sodium ; amidon transformé de maïs; Stabilisants : gomme xanthane, carraghénanes ; Cacao maigre en poudre, café 0.02%, arôme naturel, sirop de sucre inverti, correcteur d’acidité : acide citrique, séquestrant : phosphate disodique, grains de vanille épuisés, antioxydant : acide ascorbique, huile essentielle de citron. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d’ARACHIDES et autres FRUITS À COQUE.