À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Best Stawberry-cheesecakeBest Stawberry-cheesecake

Picard

Composition

Ingrédients: 

enrobage chocolat blanc 28.9% (sucre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, lait écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol), arôme naturel de vanille), lait entier, eau, sauce à la fraise 3.9% (purée de fraise 3.9%, sucre, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, colorant(anthocyanes, extrait de paprika), arôme naturel, morceaux de biscuit 7.9%(farine de blé, beurre de cacao, sucre, beurre, amidon de blé, noix de coco râpé, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, poudre à lever:carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonium), crème liquide 6.9%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, sirop de glucose de blé et de mais, lactose et protéine de lait, mascarpone 2.1% (crème de lait, lait entier, correcteur d'acidité:acide citrique), émulsifiant : mono-et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, gélifiants (farine de graine de caroube, gomme de guar), jus de citron concentré, arôme naturel.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

oeuf,arachide,fruit à coque