À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

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Esprit de fêtes
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Composition

Ingrédients: 

sucre,  beurre de cacao,  pâte de cacao, graisses végétales (palme, palmiste),  poudre de lait entier,  pâte de noisettes,  caramel (sirop de glucose, graisse végétale de palme, lait concentré sucré, sucre, dextrose, beurre, émulsifiants : lécithine de tournesol et mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme),  cacao maigre en poudre, lactose, pâte d'amandes,  poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, sirop de glucose, matière grasse de lait anhydre,  huile de tournesol,  émulsifiant : lécithine de tournesol, éclats de noisettes, céréales maltées croustillantes (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d'orge, poudre de lait écrémé, sel, arôme),  noix de coco râpée caramélisée (noix de coco râpée, sucre, sel),  pâte de café (café, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol),  stabilisant : glycérol,  céréales croustillantes (farine de riz, farine de blé, sucre, extrait de malt d'orge, sel),  inclusions à la framboise (sirop de glucose, framboises), arômes, acidifiant : acide citrique, gélifiants : pectines et farine de graines de caroube, colorant : anthocyanes.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces d'œuf et d'autres fruits à coque.


Composition

Ingrédients: 

Sucre,  beurre de cacao,  pâte de cacao, graisses végétales (palmiste, palme), lait entier en poudre,  pâte de noisettes,   caramel (sirop de glucose, lait concentré sucré, graisse de palme, sucre, dextrose, émulsifiants : lécithines (tournesol) et mono- et diglycérides d'acides gras, beurre concentré, sel, arôme),  cacao maigre en poudre, lactose,  pâte d'amandeslait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sirop de glucose,  matière grasse de lait anhydre,  huile de tournesol,  émulsifiant : lécithines (tournesol),  éclats de noisettes torréfiées, grains de céréales extrudées (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d'orge, lait écrémé en poudre, sel, arôme), noix de coco râpée caramélisée (noix de coco râpée, sucre), stabilisant : glycérol, café, arômes, grains de céréales extrudées (farine de riz, farine de blé, sucre, extrait de malt d'orge, sel),  framboise,  épaississants : pectines et farine de graines de caroube, acidifiant : acide citrique, jus de sureau concentré.


Origine : Ces bonbons de chocolat ont été fabriqués en France à partir d'ingrédients de diverses origine.
Contient 24,8% d'enrobage chocolat au lait, 15,3% d'enrobage chocolat noir et 6,1% d'enrobage chocolat blanc

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces d'œufs et d'autres fruits à coque.