À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cervelas ObernoisCervelas Obernois

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Cervelas 79% (viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), poitrine fumée 14% (poitrine de porc traitée en salaison 13%, sel, conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Fumée au bois de hêtre), FROMAGE 7% (FROMAGE (LAIT), PROTÉINES DE LAIT, BEURRE (LAIT), LACTOSÉRUM (LAIT) , sels de fonte : citrate de sodium, polyphosphates). pourcentages exprimés sur le total de la recette. elaboré à partir de porc origine France, de bœuf origine France et de LAIT origine UE.

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de GLUTEN, CÉLERI, SOJA, PISTACHES, ŒUF, SULFITES et MOUTARDE. -