À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Colin d'Alaska sauce à l'oseille Colin d'Alaska sauce à l'oseille

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

colin d'alaska ( poisson ) ( theragra chalcogramma)  48.5% , eau, crème fraîche légère (contient lait ), vin blanc (contient  sulfites ), oignons, oseille 2,5%, lactose (contient lait ) et protéines de lait - crème (contient lait ), amidon transformé de maïs, beurre (contient lait ) (colorant : caroténoides), vinaigre d'alcool, farine de blé (contient gluten ), sel, extrait d'épice, arôme,  épaississant : gomme xanthane. **malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, mollusques, oeuf, soja, céleri et moutarde.

Composition

Ingrédients: 

Portions de bloc de filets de COLIN d'Alaska MSC** (POISSON) (theragra chalcogramma) 48,5%, eau, CRÈME fraiche (LAIT), jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), échalotes, oseille 2%, vin blanc, amidon de maïs natif, LACTOSE (LAIT) et PROTÉINES DE LAIT, BEURRE (LAIT), sel, curcuma. pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de LAIT origine UE et Suisse. (*)malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue. (**)ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du marine stewardship council pour une pêche durable et bien gérée. Www. Msc. Org/fr

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, ŒUF, SOJA, CÉLERI, de céréales contenant du GLUTEN (BLÉ) , MOUTARDE et GRAINES DE SÉSAME.