À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cônes chocolat U x6 384gCônes chocolat U x6 384g

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Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au chocolat 38.4 % : LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, CREME, eau, sucre, poudre de cacao, chocolat noir 2%* (pâte de cacao 69.3%, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), LACTOSERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, concentré de protéines de SERUM. * Pourcentage exprimé sur la crème glacée au chocolat.Crème glacée au chocolat avec des copeaux de chocolat noir en inclusion 31.7% : LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, CREME, eau, sucre, poudre de cacao, copeaux de chocolat noir 4.4%* (pâte de cacao 48.8%, sucre, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir 2%* (pâte de cacao 69.3%, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), LACTOSERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, concentré de protéines de SERUM. * Pourcentages exprimés sur la crème glacée au chocolat.Gaufrette 15% : farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, protéines de LAIT, glucose, sel.Chemisage et Enrobage au cacao maigre 13.3% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant : lécithine de SOJA. * Pourcentage exprimé sur le chemisage et l'enrobage au cacao maigre.Nougatines d'amandes 1,6% : sucre, AMANDES 30%*. * Pourcentage exprimé sur les nougatines d'amandes.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachide et oeuf

Composition

Ingrédients: 

LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, eau, gaufrette 14.5% (farine de BLE, sucre, huile végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), chemisage et enrobage au cacao maigre 12.9% (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 1.1%, émulsifiant : lécithine de SOJA), sirop de glucose-fructose, sucre, chocolat en poudre 4.2% (sucre, cacao en poudre), graisse végétale de coprah, cacao en poudre, sirop de glucose, morceaux de NOISETTES caramélisés 1.5% (sucre, NOISETTES 0.3%), LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, dextrose, chocolat 1% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), chocolat noir 0.7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT ÉCRÉMÉ concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines, sel.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres FRUITS À COQUE, ARACHIDE et OEUF