À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Crème glacée Chocolat avec copeaux de chocolat PicardCrème glacée Chocolat avec copeaux de chocolat Picard

Picard

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au chocolat 93% : lait entier, eau, crème fraîche 17,6%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé et/ou maïs, chocolat en poudre 6% (cacao en poudre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao 25,5%, sucre), lactose et proteïnes de lait, cacao maigre en poudre 6,5%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiant : gomme tara. Copeaux de chocolat 7% : masse de cacao 46,1%, sucre, beurre de cacao 4,7%, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

gluten,œuf,arachide,fruits à coque