À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cuisine de Thaïlande Poulet curry vert et duo de rizCuisine de Thaïlande Poulet curry vert et duo de riz

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Riz cuit 37% (eau, riz 8,9%, riz basmati 4,5%), lait de coco (extrait de coco, eau), filet de poulet (origine UE) 15%, eau, oignon 4,5%, huiles végétales (colza, tournesol), ŒUFS, sel, poivron rouge 0,9%, émulsifiant: lécithines (contient SOJA), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, CÉLERI branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, CREVETTES (CRUSTACÉ), sucre, extrait d’ANCHOIS (POISSON), basilic thaï 0,4%, citronnelle 0,2%, feuilles de combava 0,2%, extrait d’épinard, arômes naturels, extrait d’HUÎTRE (MOLLUSQUE), amidon modifié, sauce SOJA (graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), amidon de maïs, dextrose, gélatine bovine, graisse et extrait de viande de volaille en poudre, PROTÉINES DE LAIT, fibres végétales, stabilisant: carraghénanes, acidifiant : lactate de potassium, jaunes d’ŒUFS, blancs d’ŒUFS, sel iodé. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Céléri, Crustacés, Gluten, Lait de vache, Mollusques, Oeuf, Poissons, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ARACHIDES et FRUITS À COQUE.