À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert glacé framboise lait d'amande CARREFOURDessert glacé framboise lait d'amande CARREFOUR

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Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Bûche CRÈME GLACÉE LAIT AMANDE sorbet framboise enrobage framboise génoise morceaux crumble brisures framboises séchées, décors plaquette étoile chocolat blanc, framboise/pPISTACHES vertes hachéesCRÈME GLACÉE au LAIT d’AMANDE 45.3% : LAIT entier, CREME fraîche, sucre, LAIT d’AMANDES 5.5% (eau, AMANDES, extrait d’AMANDES amère), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, AMANDES en poudre 1.3%, sucre liquide, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, gélifiant : pectines, épaississants : gomme guar et farine de graines de caroube. Sorbet à la framboise 37.8% : purée de framboise 18.9%, sucre liquide, eau, sirop de glucose-fructose, purée de mûre, jus de citron concentré, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, gélifiant : pectines. Enrobage à la framboise 11.3% : sucre, eau, purée de framboise 1.8%, sirop de glucose fructose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de graines de caroube. Génoise avec morceaux de biscuit crumble (1%) et brisures de framboises séchées 4.6% : farine de BLE, ŒUFS, sucre, sucre roux, jaune d’ŒUFS, BEURRE, stabilisant : sorbitols, sirop de sucre inverti, brisures de framboises lyophilisée 0.07%, eau, caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, sel. Décor 1,1% : plaquette étoile de chocolat blanc 0.36% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines de SOJA), framboise 0.36%, PISTACHES hachées grillées 0.36%. Pourcentages exprimés sur l’ensemble du produit.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces d'autres FRUITS À COQUE et de GRAINES DE SÉSAME.