À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert glacé vanille cœur meringue CARREFOURDessert glacé vanille cœur meringue CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Glace vanille (72%) : eau, sucre, matières grasses végétales (palme et palmiste), sirop de glucose de maïs, lait écrémé en poudre, lactose et protéines laitières, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (palme et coco), arôme naturel vanille avec autres arômes naturels 0,16%*, épaississants : farine de graines de caroube - gomme de guar - carraghénanes, colorant : lutéine, gousses de vanille épuisées et broyées 0,03%*. * Pourcentages exprimés sur la glace vanille. Enrobage de praliné (23%) : sucre, amandes, noisettes. Meringue (5%) : sucre, blanc d'oeuf. Contient les composants allergènes suivants : lait, oeuf, fruits à coque.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de soja et d'autres fruits à coques.

Composition

Ingrédients: 

Eau, grains de praliné 25,3% (sucre, AMANDE et NOISETTE), sucre liquide (sucre, eau), LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, graisse de coprah, sirop de glucose-fructose, MERINGUE 4% (sucre, blanc d'OEUF), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, arôme naturel de vanille 0,2%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, graines de vanille épuisées, colorant : caroténoïdes, gélifiant : carraghénanes.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces d'autres FRUITS A COQUES, de céréales contenant du GLUTEN, de SOJA et de GRAINES DE SESAME